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液氮冷凍玫瑰原理

作者:天馳液氮罐 來源:原創 日期:2015-09-14 9:32:20 人氣:1014 加入收藏 標簽:液氮冷凍

     液氮是低溫-196℃的液體,無色、無味、無毒。液氮與外界環境有溫差而易吸熱揮發,一般儲存在專用低溫儲罐—液氮罐中。

     目前液氮使用范圍越來越廣:工作制氮肥;制作液氮冰激凌;冷凍樣本、胚胎;醫學方面應用于冷凍治療;婚慶舞臺用來制造氣氛等??赡艽蠹乙材芸吹骄W上有用液氮冷凍葡萄、樹葉、玫瑰花。

     以玫瑰花為例,將液氮從液氮罐中倒入敞口容器。然后把鮮艷的玫瑰放入液氮中冷凍一會取出??梢钥吹嚼鋬鲞^的玫瑰顏色依然鮮亮,形狀等不變。下面看液氮冷凍過的玫瑰圖片:


   在桌面上輕輕敲擊玫瑰,會看到玫瑰如玻璃般破碎。-196℃的低溫液氮克快速冷凍物體,沒有結晶,避免了損失細胞結構。液氮可使常溫下柔軟的物體冷凍后,脆如玻璃。


本文網址:http://www.thomastrials.com/Industry/1320.html
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